20140222碳烤鹹粥  
和煦陽光午後,父子倆到河濱公園騎車運動,凱莉則和媽媽到百貨公司逛街購物,這樣分頭進行的"孝子行程",安排得相當不錯:D


晚餐買了好吃的碳烤鹹粥,紅燒肉,炸甜不辣,涼拌豆干
鹹粥是以炭火慢熬而成,濃稠米湯裡有魚乾,蝦米,除了獨到的碳香氣外,入口後更多了海味陣陣

原打算不開伙,仍是手癢的翻翻冰箱,挖到一把菠菜和兩顆番茄,快速沖洗後,先以蒜粒爆香,炒了一盤菠菜炒番茄,感覺多了蔬菜,也多了安心⋯⋯

好像在家開伙慣了,習慣鹹甜的口味也默默的被"制約"

翁先生喝著炭烤鹹粥,吃著三層紅燒肉,說:
雖然,外面的東西好吃是好吃,但吃來吃去,總覺得,還是在家隨手弄弄的一盤菠菜炒番茄最美味

聽到此番"餐桌愛的告白",這會,廚娘要驕傲,真的要驕傲了:DD
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Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房

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