開場前~說到做果醬就這麼剛好,幾天前才跟朋友聊著熬果醬的腿酸史
好友碎念說
「很喜歡自己做果醬 , 但每次都像罰站一樣 , 雙腳站在爐邊一手拿著刮刀在鍋裡喇喇.........喇喇喇到天荒地老」
還記得6~7年前,剛開始和朋友一起學著做麵包時,在那個懵懵懂懂的階段,總有個『十萬個為什麼?』在腦袋裡打轉
(手揉太陽穴)
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以前少女時代(回首) ,賴在家都是茶來伸手飯來張口的, 「媽媽,幫我切水果 」 「媽~早餐我想喝蛋花湯」.....大小事依賴娘家媽媽,對於營養食材、均衡飲食、到環保安心產品,根本不放心上啊
結婚後,小夫妻兩人時代,也沒什麼兩樣,餐餐外食又忙於工作,那有時間耗在廚房打轉,睡飽飽才是最重要的事
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還沒說這本書 有多精彩前,要先來調查一下
問題1.~當你收到一本翻開一讀就深深著迷淪陷的 「 三明治大全時 」 , 你會怎麼做?
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就算深秋的11月天氣再怎麼忽冷忽熱的 , 一轉眼還是到了最喜歡的有點冷卻又很浪漫溫馨12月了哪
這個月有我們的結婚紀念日❤,有自己的生日,還有滿街都是叮叮噹鈴聲響亮的聖誕節 ♪ ~♫ ~ ♫ ~
想想幾年前,還是青春少年郎的時候(回首)
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就算深秋的11月天氣再怎麼忽冷忽熱的 , 一轉眼還是到了最喜歡的有點冷卻又很浪漫溫馨12月了哪
這個月有我們的結婚紀念日❤,有自己的生日,還有滿街都是叮叮噹鈴聲響亮的聖誕節 ♪ ~♫ ~ ♫ ~
想想幾年前,還是青春少年郎的時候(回首)
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這是一個尋求美味麵包前,先與酵母寶寶們談戀愛的故事
收到三采文化Suncolor邀約寫一本轟動武林 、烘動舊金山麵包排隊名店【 TARTINE BREAD:舊金山無招牌名店的秘密】食譜書邀文試作
二話不說立刻點頭如搗蒜說 :『好啊,我要試作我要試作』
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在澳洲墨爾本念書時 , 一周裡最喜歡也最期待的事,是在星期五下課後 , 跟朋友們一起或是一個人散步,
慢慢從學校一路走到 Lygon St.(大家也常稱是義大利街)
點幾球喜歡的Gelato(往往點的都是水果口味或是堅果風味)
然後呢,坐在公園的長椅上聊天 、 發呆看天空或是看著街上人來人往的
昨天到市場採購捕貨,看到菜攤上,一顆顆個頭壯碩,青綠無比的大頭菜,一顆只要25元!!!
不清楚其他城市的菜價如何?但是看到一大顆沉甸甸大頭菜只要25元,小廚娘二話不說趕緊抱一顆回家:DD(好重唷~掂掂應該也有個1公斤重)
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娘家媽媽給了一大堆正值時令的娃娃菜,交給凱莉時,仍然千叮嚀萬交代:娃娃菜要如何去老皮,該怎麼料理,加點高湯去煨才香,怕娃娃菜的微微苦味,可以適量加些糖...................(這番話,大約去年的這時期也曾說過:D)
縱使,身分由女孩轉成了媽媽,也在廚房也打滾了幾年,在媽媽眼中,凱莉還是那個連瓦斯爐都不會開,連刀都拿不好的女孩(笑~)
⋯⋯
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在這陰冷天,最適合窩著的地方,就是自己的家
開了煤油暖器,拿出昨天烤的雙色栗子蛋糕,現在吃正剛好
請朋友在日本幫忙買的CUOCA栗子造型蛋糕模,真心好喜愛
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