
照例,星期三的夜晚,是翁先生與朋友們的熱血籃球夜(好青春~),往往這一天的晚餐,就是和兒子兩個人的晚餐約會,通常都弄些我們愛吃的料理,咖哩飯,義大利麵...,特別是最常做焗烤料理,有奶汁濃稠的焗烤上桌,通常勇勇都可以吃得津津有味~
娘家媽媽給了一大堆正值時令的娃娃菜,交給凱莉時,仍然千叮嚀萬交代:娃娃菜要如何去老皮,該怎麼料理,加點高湯去煨才香,怕娃娃菜的微微苦味,可以適量加些糖...................(這番話,大約去年的這時期也曾說過:D)
上周做了黑糖蜜Q芋給好朋友打氣打氣,正面臨家庭工作兩頭燒的職業婦女,這心路歷程凱莉也曾走過!能幫上忙的地方不多,但是,做些能讓朋友開心,吃了有精神的料理或蛋糕,這些,凱莉倒是辦法多多!
早上在FB看到好姊妹發文,大聲哀嚎著家裡烤箱壞掉,想烤蛋糕,要烤派,烤雞...通通沒法作業了!要是凱莉家的烤箱壞掉,一定也會大聲尖叫!
先前學校裡諾羅病毒肆虐,花好幾個月才養好的體重,小孩一吐就整個又瘦了,所以現在是HOME SCHOOL"體重衝刺班",每天熬雞湯燉牛肉湯的,凱莉也變身為全天候24小時廚娘.
小孩都好喜歡吃餐廳裡,又香又酥脆的炸雞,我們家勇勇也是!
但,凱莉不喜歡讓小孩吃炸物,更不喜歡在自家廚房炸東西!